Rusya’daki kurak hava koşulları ve Ukrayna’daki savaşın arz endişelerini artırmasıyla buğday fiyatları yeniden yükselişe geçti. Asya’da bu sabah gerçekleşen CME vadeli buğday işlemlerinde fiyatlar yüzde 3,3 artarak dokuz ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Temmuz vadeli buğday 7,20 dolar seviyesini görürken, anlık 7,12-7,15 dolar seviyesinde işlemden geçiyor.
Gıdada Arz Endişeleri Hakim
Analistler, son haftalarda en büyük ihracatçı Rusya için üretim tahminlerini düşürdü. Ukrayna ise rekor düzeyde kurak bir Mayıs ayına doğru ilerliyor. Ayrıca, Batı Avustralya’daki tarihi düşük yağışlar da tedirginliği artırıyor. ABD Tarım Bakanlığı, küresel buğday stoklarının önümüzdeki sezon dokuz yılın en düşük seviyesine gerileyebileceğini tahmin ediyor. Bu öngörü, Paris’teki buğday vadeli işlemlerinin Mart 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye çıkmasının ardından geldi.
“Yetiştiriciler Acımasız”
Hedge fonları, Amerikan piyasasındaki net düşüş beklentilerini azaltırken, IKON Commodities’in CEO’su Ole Houe, buğday fiyatlarındaki rallinin kısmen yetiştiricilerin tozun yatışmasını beklerken stoklarını tutmalarından kaynaklandığını belirtti. Houe, “Yetiştiriciler tüm güce sahip ve bunu acımasızca kullanıyorlar.” diyerek, satmaya karar verdiklerinde talebin hızla azalabileceğini ekledi.
